夏休み 子どもと作る昼ごはん
火を使うので、お母さんやお父さんと一緒にチャレンジしてもらえるといいな！
今回のメニュー
豚トロ豆腐丼
麩の卵とじ丼
ダンドリーチキン丼
※ 作り方は、レシピのページを見てください
今月のポチ袋
冷しゃぶしゃぶ肉について
自宅で冷しゃぶ肉を作る時どうしてますか？
お湯で肉を湯がいた後 水に取る
お湯で肉を湯がいた後 ザルにとって水気を切る
２種類の方法で実験メンバーで味みをした結果、そのままザルに取った方が味も濃く、肉も柔らかかったです。
ぜひ、参考にしてください。
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